漁師のごはん「あごふりかけ」【80g】日本海産飛魚(とびうお)使用

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商品内容 名　　 称 ふりかけ 商 品 名 あごふりかけ 販 売 者 有限会社　サンティ・クマタニ 内 容 量 80g 原 材 料 ごま、食塩、大豆、アオサ、乳糖、砂糖、コーンスターチ、焼きのり、鰹節、醤油、飛魚、ほたてエキス、ぶどう糖、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、椎茸、香辛料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

賞味期限 約1年 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります庄内観光物産館トップ >> 調味料 >> ふりかけ >> あごふりかけ 「あごが落ちるほどおいしい」が名前の由来といわれる強い旨味と 上品な味が特長のあご（飛魚）をふりかけにしました！ 80g あご 「あご」とは、飛魚（とびうお）の別名で、日本海側や九州などで使われる言葉です。

世界中の亜熱帯から温帯の海に生息する小骨が多い海水魚です。

旬は初夏から夏にかけてで、脂肪分が少なく、主に塩焼きやフライにして食べられます。

西日本で「天日干し」、九州では「麺つゆのダシ」などに使用されています。

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